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Journal articles
Référentiel de pratiques professionnelles : soin diététique et démarche de prise en charge du patient hospitalisé dénutri ou à risque nutritionnel [Formative assessment in clinical nutrition: Dietetic care and management of hospitalized patients with malnutrition or at risk of malnutrition]
Esther Guex
Pascale Roux
1
Patrick Bachmann
1
Florence Rossi
Didier Quilliot
Ronan Thibault
2, 3
Dominique Caldari
Gilbert Zeanandin
4
Pauline Coti Bertrand
Didier Quilliot
Author
Ronan Thibault 2, 3
Author
Dominique Caldari
Author
Gilbert Zeanandin 4
Author
Pauline Coti Bertrand
Author
1
Centre Léon Bérard [Lyon] (28, rue Laennec 69373 LYON Cedex 08 - France)
2
CHU Pontchaillou [Rennes] (2 Rue Henri le Guilloux, 35000 Rennes - France)
3
Foie, métabolismes et cancer (Hôpital Pontchaillou Rue Henri Le Guilloux 35033 Rennes Cedex - France)
- UR1 - Université de Rennes 1 (2 rue du Thabor - CS 46510 - 35065 Rennes cedex - France)
- UNIV-RENNES - Université de Rennes (France)
- INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale : U991 (101, rue de Tolbiac, 75013 Paris - France)
- Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique - Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes (Université Rennes 1 - Campus Santé Villejean - 2, avenue Professeur Léon Bernard 35043 Rennes cedex - France)
4
CHU Nice - Centre Hospitalier Universitaire de Nice (30, Voie Romaine
CS 51069 - 06001 Nice Cedex 1 - France)
Résumé : La dénutrition est présente chez 30 à 50 % des malades hospitalisés...
Document type :
Journal articles
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https://hal-univ-rennes1.archives-ouvertes.fr/hal-01481459
Contributor : Laurent Jonchère <>
Submitted on : Thursday, March 2, 2017 - 4:13:40 PM
Last modification on : Wednesday, May 27, 2020 - 10:26:04 PM
Contributor : Laurent Jonchère <>
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Last modification on : Wednesday, May 27, 2020 - 10:26:04 PM
Identifiers
- HAL Id : hal-01481459, version 1
- DOI : 10.1016/j.nupar.2016.04.003
Collections
Citation
Esther Guex, Pascale Roux, Patrick Bachmann, Florence Rossi, Didier Quilliot, et al.. Référentiel de pratiques professionnelles : soin diététique et démarche de prise en charge du patient hospitalisé dénutri ou à risque nutritionnel [Formative assessment in clinical nutrition: Dietetic care and management of hospitalized patients with malnutrition or at risk of malnutrition]. Nutrition Clinique et Métabolisme, Elsevier Masson, 2016, 30 (2), pp.92--97. ⟨10.1016/j.nupar.2016.04.003⟩. ⟨hal-01481459⟩
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