Se nourrir le long des côtes bretonnes : réflexions à partir d'une analyse diachronique des barrages de pêcheries

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Contributor : Marie-Yvane Daire <>
Submitted on : Sunday, November 3, 2019 - 10:14:39 AM
Last modification on : Saturday, November 9, 2019 - 1:44:21 AM

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Marie-Yvane Daire, Loic Langouet. Se nourrir le long des côtes bretonnes : réflexions à partir d'une analyse diachronique des barrages de pêcheries. Sandrine Costamagno. Histoire de l'alimentation humaine : entre choix et contraintes. Actes du colloque CTHS de Rennes 2013, pp.105-133, 2014, Collection Actes des Congrès des Sociétés Historiques et Scientifiques. ⟨hal-02343656⟩

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