Le foie dans la Rome antique : nourriture des dieux ou nourriture des hommes ? - Université de Rennes Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2017

Le foie dans la Rome antique : nourriture des dieux ou nourriture des hommes ?

Christophe Badel
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 912518
Université de Rennes 2
Centre de Recherche en Archéologie, Archéosciences, Histoire

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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Soumis le : samedi 9 mai 2020-14:43:27

Dernière modification le : mercredi 24 janvier 2024-08:22:05

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  • HAL Id : hal-02568504 , version 1

Citer

Christophe Badel. Le foie dans la Rome antique : nourriture des dieux ou nourriture des hommes ?. Bruno Laurioux, Marie-Pierre Horard. Pour une histoire de la viande, Presses Universitaires de Rennes; Presses Universitaires François Rabelais, pp.61-69, 2017, 978-2-7535-5349-1. ⟨hal-02568504⟩

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